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Il taglia mozzarella a straccetti è un’attrezzatura davvero utile e versatile per preparare la stracciatella ed è ideale per il riempimento delle burrate.

Facile da usare e da pulire con il suo ingombro ridotto, permette di sfilacciare rapidamente i prodotti caseari, rendendo più semplici le operazioni di farcitura.

È realizzato in acciaio inox AISI 304 e in materiali plastici approvati per l’industria alimentare, garantendo sicurezza e durabilità.

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